Pola Makan Cemari LingkunganPolusi sangat dekat dengan gaya hidup kita. Pola makan kita menyumbang emisi gas rumah kaca. Dari jenis bahan makanan yang kita konsumsi dan sejauh mana bahan pangan dan makanan tersebut berasal.

Semakin jauh jarak yang ditempuh semakin besar polusi yang dihasilkan. Demikian juga bila semakin besar energi yang dipakai untuk memroduksi pangan. 

Solusi terbaik adalah kembali ke pangan lokal. Mengonsumsi pangan lokal juga meningkatkan taraf hidup petani. Bahan pangan lebih sehat karena tidak memerlukan pengawet agar tetap segar dikirim dari negara yang berjarak ribuan kilometer jauhnya. Apalagi kalau pangan lokal tersebut adalah pangan organik. Kita bisa menjadi solusi masalah sosial, lingkungan dan iklim. Mulai dari diri sendiri. Mari beralih ke gaya hidup yang sehat, hijau dan bestari.

Redaksi Hijauku.com